Szukamy sponsora
Koło gospodyń wiejskich z Adamowic.
Mieszkanki Adamowic zapragnęły powrócić do tradycji i we wrześniu ubiegłego roku na nowo założyły Koło Gospodyń Wiejskich. Kiedyś we wsi koło istniało. Było ono integralną częścią kółka rolniczego, przez co gospodynie zajmowały się sprzedażą kurcząt, nasion i innych trudno dostępnych towarów. Oprócz tego, organizowały warsztaty gotowania, szydełkowania i wszystkiego tego, co gospodyni powinna umieć. Później nastały trudne dla Polski czasy PRL i prawie 30% mieszkańców Adamowic wyjechało na zachód Europy w poszukiwaniu lepszego życia. Wyjechała również przewodnicząca KGW i od 1985 r. stowarzyszenie przestało istnieć. Jednak z inicjatywy pani sołtys Marzeny Łukoszek, 22 września 2009 panie zebrały się na pierwszym spotkaniu i koło znów odżyło. W spotkaniu uczestniczyła również Agnieszka Rusok – przewodnicząca KGW Pstrążna, która zmotywowała kobiety z Adamowic. Przewodniczącą została Jadwiga Brząkalik. Aktualnie związek szuka wsparcia i panie nie wstydzą się mówić, że „szukają sponsora”. Na razie stowarzyszenie spotyka się w przedszkolu, bo nie ma jeszcze innego lokalu, w którym mogłoby się spotykać. Panie czekają na koniec remontu świetlicy przy ul. Rybnickiej, w której prawdopodobnie spotkania będą się odbywać. Pomimo tak krótkiego istnienia związku, kobiety już snują plany co do organizacji we wsi imprez, aby „ruszyć wreszcie Adamowice”. Pierwszą imprezą miałaby być Biesiada Rodzinna, której datę wstępnie ustalono na 17 lipca. Niektóre członkinie mówią, że przydałby się w Kole mężczyzna i chętnie zamieściłyby ogłoszenie matrymonialne. Wszytko jednak pozostaje w sferze żartów. Spotkania koła odbywają się co miesiąc, na razie przy kawie z cukrem, co nie czyni praktycznie żadnych kosztów. Najmłodszą członkinią jest pani sołtys, a jeśli chodzi o najstarszą, to panie zgodnie twierdzą, że do koła jeszcze nie wstąpiła. Aktualnie skład koła liczy około 20 osób, jednak stale wzrasta.
Przepis pani Stefanii Szenk na adamowickie ciasteczka
Składniki:
0,5 kg masła, 300 g cukru pudru, 3 żółtka, 1 opakowanie cukru waniliowego, ok. 1kg mąki tortowej
0,5 kg masła, 300 g cukru pudru, 3 żółtka, 1 opakowanie cukru waniliowego, ok. 1kg mąki tortowej
Sposób przygotowania:
Masło z cukrem pudrem, żółtkami i cukrem waniliowym utrzeć. Dodać mąkę tortową i uzyskać jednolitą masę. Następnie rozwałkować na 0,5 – 0,7cm i wyciskać foremki lub przecisnąć ciasto przez maszynkę. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu ciasteczka można udekorować według uznania.
Masło z cukrem pudrem, żółtkami i cukrem waniliowym utrzeć. Dodać mąkę tortową i uzyskać jednolitą masę. Następnie rozwałkować na 0,5 – 0,7cm i wyciskać foremki lub przecisnąć ciasto przez maszynkę. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu ciasteczka można udekorować według uznania.
Szymon Kamczyk